Обзор литературы |
Задать вопросСоветуем прочесть |
Душа обедает сама… Обед в русской культуре конца XVIII - начала XX века
Описание
Душа обедает сама... Обед в русской культуре конца XVIII - начала XX века
Автор: М. Бубчикова
Издательство: Сибирский цирюльник
ISBN 5-99-00042-4-9
В книге собрано все то дорогое и настоящее, что может быть названо традицией русского обеда. Обед в России вещь столь укорененная, что не может не соотноситься с историей. О ней и пойдет речь. И о торжественных трапезах в ознаменование коронаций, и о юбилейных торжествах, привычка к которым сложилась не так давно - на исходе позапрошлого века, и об Английском клубе
Михалков-издатель. Благодаря возглавляемому им Сибирскому цирюльнику свет увидели такие редко издаваемые произведения как Азбука парадоксальных истин Василия Розанова и Ивана Ильина и 2-я Мировая война день за днем, где собраны хроники и вырезки из газет того времени...
Новая книга призвана напомнить читателю о подзабытых традициях, которые, по мнению Михалкова, не должны подвергаться веянию времени. В церкви и за столом нет демократов, - говорит издатель.
Русское застолье - это праздник души, оно устареть не может!
Сборник обычаев и рецептов Душа обедает сама издатель предлагает смаковать, как шедевр кулинарного творения, только тогда он отдаст сокровища, вложенные группой энтузиастов - собирателей старины..
Никита Сергеевич Михалков стремится передать читателю глубокий исторический смысл трапезы. Обед, по его словам, - это и история, и культура, и вера русского народа. Званый обед, офицерский обед, бюджет обеда, чревоугодие, воздержание - все это связано с традицией трапезы наших предков. Столовая всегда была точкой соприкосновения всех областей физической и духовной жизни человека. Обед - это таинство, именно таинство, и когда-то ему уделяли должное внимание и время. Теперь же скорость современной жизни, обилие информации, срочные дела, важные встречи мешают нам не спеша насладиться обедом из трех блюд. Никита Сергеевич приглашает читателя погрузиться в культуру позапрошлого века и еще, и еще раз испытать радость жизни за обеденным столом....
|